Le commerce de poisson en conserve “acciugaio” a créé au cours des siècles une forte identité du Val Maira et a influencé son développement social, économique et culturel.

Pour approfondir le sujet, nous vous conseillons de visiter le Musée Multimédia Seles de Celle Macra, consacré à l’histoire des métiers itinérants, qui analyse les aspects historiques, anthropologiques et socioculturels de la vie locale. Le musée s’articule sur trois thèmes accompagnés d’un film avec des témoignages et des interviews. À ne pas manquer, une visite à l’Église paroissiale attenante à Saint Giovanni Battista. Deux excursions dans les bourgades de Celle Macra partent de l’esplanade en face de l’Église paroissiale: Le Sentiers des Acciugai et le Sentier de la Foie.