Sfide e strategie per lo sviluppo agricolo del territorio
Giacomo Ballari, presidente della fondazione Agrion di Manta: «Il cambiamento
climatico porta a modificare l’impostazione delle coltivazioni per ottenere prodotti
identitari che saranno il nostro biglietto da visita»
Con l’obiettivo di capire quali sono le esigenze dei produttori locali e quali le varietà di
colture più idonee a nuove tecnologie di produzione, gli amministratori locali della Green Community Terre del Monviso hanno fissato una serie di incontri aperti al pubblico: il 7 giugno alle 18 a Saluzzo; sempre il 7 giugno alle 21 a Venasca e il 9 giugno alle 20.30 a Paesana.
Nei 3 appuntamenti in programma, Giacomo Ballari parlerà di “Nuovi scenari economici e climatici: sfide e strategie per lo sviluppo dei nostri territori”. A seguire il Dott. Lorenzo Berra, coordinatore tecnico scientifico della fondazione Agrion, presenterà un approfondimento su “La ricerca applicata e l’innovazione tecnologica in agricoltura: strumenti per lo sviluppo sostenibile dei territori”.
Ampio spazio sarà lasciato al dibattito e agli interventi del pubblico. Il confronto verterà su:
- gestione delle risorse idriche;
- recupero del suolo;
- pascoli e biodiversità;
- tecniche di trasformazione dei prodotti.
Attenzione uguale, ma spazio diverso, verrà dedicato ai due spaccati che compongono il settore primario nelle Terre del Monviso:
- l’agricoltura di pianura;
- l’agricoltura di media-alta valle.
Saluzzo, 30 maggio 2023
